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中华民国全国商业总会 (商总) BAC 区块链应用及发展研究所自 2018 年 8 月 2 日成立，已迈入第三年，于 9 月 16 日进行第三届干部授证仪式，由商总秘书长赖荣坤授证给孙大千所长、李丰源副所长 (晨曦投资控股有限公司董事长)、以及邓万伟执行长 (思伟达创新科技执行长)，未来他们将率领五大组别团队，协助台湾服务业更加数位化与科技化，并运用区块链技术推动食品溯源平台，让民众吃的安心。
商总BAC区块链应用及发展研究所也聘请了前国发会主委陈美伶担任高级顾问，陈前主委在国发会任内推动数位化发展不遗余力，也包含成立了区块链大联盟以及催生了国家区块链服务平台计画，是协助国家数位化转型的重要推手。而本届的重要干部包含总干事梁旻晏 (思伟达创新科技特别助理)、产学合作组召集人林盟翔 (铭传大学金融科技学院主任)、副召集人赖冠羽 (迈盛络国际产品长)、法律沟通组召集人熊全迪 (理律法律事务所合伙人)、商业应用组召集人林一泓 (欧付宝电子支付董事长)、金融应用召集人李淑敏 (元大联合会计师事务所所长)、技术研发组召集人金冠年 (京仑科技执行长)、金融科技组召集人王黉骕 (ACE法币数位货币交易所执行长)、媒体公关组召集人杨方儒 (锶科技总编辑)、副召集人赖筱薇 (ABM亚链整合行销执行副总) 等，都是产业内的专业人士。将一一利用区块链的新技术优势，结合商总旗下公会及其所属公司行号的资源，推动传统产业的数位转型。
商总 BAC 区块链应用及发展研究所于会议中通过推动猪肉区块链溯源解决方案之重要工作事项。经历毒奶粉、地沟油、塑化剂等食安事件，农畜产品的生产履历有必要结合现在的新技术提高辨识度，而使用区块链是目前一个很适合的解决方法，用区块链溯源技术清楚记载食品历程，建立安心食品环境，可以在食安上提高消费者对本土农畜产品的信任度，提升台湾本土猪肉的产品竞争力。
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